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为什么四川旧院黑鸡蛋营养价值高于普通鸡蛋

所属分类:行业热点    发布时间: 2020-10-16    作者:
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都说四川旧院黑鸡蛋好,它比普通鸡蛋好在哪里呢?万源市泉鸡坝畜禽养殖专业合作社今天来跟您说说!

你知道吗?四川旧院黑鸡蛋中含有硒,而硒是人体必需的微量元素,硒缺乏会引起多种疾病,主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠和含硒酵母。鸡蛋中的硒是一种有机硒,吸收率高达80%,比无机吸收(亚硒酸钠)高1.6倍。高硒鸡蛋中含硒量(30—50微克/个)比普通鸡蛋(4—12微克/个)高4—7倍。具有抗癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及对某些毒物(镉、汞、砷)等有解毒作用。还有清除自由基,刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞,增强免疫功能,延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。

四川旧院黑鸡蛋

同时四川旧院黑鸡蛋品质高,营养丰富,含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,高氨基酸,高维生素A、E、高不饱合脂肪酸,低脂肪、低胆固醇, 含量比普通鸡蛋高5-10倍,极易被人体消化吸收,是极为理想的保健食品,旧院黑鸡蛋被科学家誉为“生命蛋”, 被中科院誉为:“世界稀有,中国独有,万源特有”的天然高硒鸡蛋——“黑鸡蛋”。 经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验,证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎儿发育不良,调整内分泌,推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养,提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

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